Libeluile

Essig mit Piment d'Espelette 250 ml - Libeluile

SKU: 8931

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  • dickflüssiger Fruchtessig
  • mit leichter Schärfe des Piment Pfeffers
  • ein überraschendes Extra in Geflügelsalat
  • perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten sowie zu Thunfisch- oder Lachstatar
  • zum Abschmecken von Käse, Obstsalat, sowie Süßspeisen

Für alle Gourmets und Freunde abwechslungsreicher Küche ist dieser Essig wie geschaffen. Würzige Paprika, Tomatenfleisch, feinem Piment und eine angenehme Essigsäure vereinen sich hier zu einem besonderen Essig, der Ihren Salaten eine angenehm-würzige Note verleiht. Er ist hervorragend geeignet zum Ablöschen von gebratenen Kalbs- und Lammkotteletts, sowie von Geflügel. Auch Gemüse und Tintenfisch, verfeinert mit Knoblauch und Petersilie, erhalten durch das Anrichten mit diesem Essig eine besondere Note.
Unser Tip: Kombiniert mit einem neutralen Olivenöl AOP, dem Basilikumöl oder dem Olivenöl mit Knoblauch und Thymian von A l´Olivier verleiht dieser Essig Ihren Gerichten kulinarischen Pfiff und Raffinesse.

Vor Gebrauch schütteln. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.

 

Inhalt: 250 ml

Hersteller: Hersteller: Libeluile Sarl, 050 Route de Béréziat, 01340 Jayat, Frankreich

Es war einmal….Libeluile. a) “Poucette“, die Mutter von Armelle, der Gründerin von Libeluile, war eine leidenschaftliche Köchin und Genießerin von guten Produkten. Sie hat ihrer Tochter die schönsten olfaktorischen und geschmacklichen Sinne vererbt und ihr Kindheitserinnerungen an fröhliche Treffen rund um die gedeckte Tafel geschenkt. Sie hat in ihr die Leidenschaft geweckt, welche sich heute in den farbenfrohen Flaschen wieder findet. b) Die Mühle von Vernessin! Eine einzigartige Produktionsstätte mitten im Herzen der gastronomischen Region Bresse. Ein Universum, welches der Gründerin Armelle erlaubte ein einzigartiges Verfahren zur Herstellung der Öle zu kreieren. Ohne Röstung der Körner und der Trockenfrüchte kann der echte Geschmack des Urprodukts erhalten bleiben. c) Eine Vielfalt an Geschmacksfreuden! Die Produkte von Libeluile sind Oden an die Fantasie. Die Zutaten werden mit Leidenschaft und dem Respekt, der ihre hohe Qualität fordert, ausgewählt. Subtil und delikat veredeln die Öle und Essige ihre Gerichte, von der Vorspeise bis hin zum Nachtisch. d) Eine authentische Küche! Wagen Sie das Experiment. Die Öle und Essige werden Ihren Gaumen entzücken und Ihre Gerichte farbenfroh gestalten. • Herstelleranschrift: Libeluile Sarl, 050 Route de Béréziat, 01340 Jayat, Frankreich •
weißer Branntweinessig 8% Vol 41%, Tomatenfleisch, rote Paprikafleisch, Zucker, Pektine, Espelette Pfeffer Brei 0,01%
Kalorien (kcal) 115
Kalorien (kJ) 487
Fett 0,16 g
- davon gesättigte Fettsäuren < 0,03 g
Kohlenhydrate 25,36 g
- davon Zucker 25,11 g
Eiweiß 0,37 g
Salz 0,1 g
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten

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