Olivenöl mit Zitronengras und Sansho-Pfeffer 150 ml - A l'Olivier
• feines Olivenöl mit einem pikanten, zitronig-minzigen Geschmack • veredelt Fisch-, und Meeresfrüchte-Gerichte • ideal zum Würzen von asiatischen Gerichten • empfehlenswert für sommerliche Salate, insbesondere Feldsalat • patentiertes, schonendes Herstellungsverfahren • Metalldose schützt vor Licht und Oxidierung
Der perfekte Begleiter in der traditionellen und modernen Küche!
Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem außergewöhnlichen Zitronengrasöl. Zitronengras hat einen frischen, zitronigen Geschmack. Es verfeinert viele asiatische Speisen und verleiht den Gerichten eine exotische Note. Sansho, auch als Japanischer Bergpfeffer bekannt, ist ein naher Verwandter des in China kultivierten Szechuan Pfeffers. Sansho besitzt ein atemberaubendes Aroma. Er hat einen einzigartigen, leicht zitronig-minzigen Geschmack und ist aber im Vergleich zu den meisten Pfefferarten nicht scharf.
In Kombination mit dem pikanten und frischen Zitronengras und dem zitronig-minzigen Geschmack des Sansho Pfeffers wird das Öl zu einem ganz besonderen, exotischen Aromaöl. Wegen seines frischen zitronigen Aromas passt dieses Gewürzöl sehr gut zu jeglicher Art von Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Fleisch. Er ist ideal zum Würzen von asiatischen Gerichten. Der fruchtige Touch verleiht hellem Geflügelfleisch und sommerlichen Salaten den gewissen Frischkick. Besonders angenehm schmeckt das Zitronengrasöl auch zu Feldsalat mit Bacon, Nüssen und Orangenfilets.
Inhalt: 150ml
Hersteller: A l'Olivier
| Artikel-ID | 2289 |
| Zustand | Neu |
| Hersteller | A l'Olivier |
| Herstellungsland | Frankreich |
| Inhalt | 150 Milliliter |
| Gewicht | 186 g |
Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung
natives Olivenöl extra 98%, natürlicher Zitronengras-Extrakt, Sansho-Beeren 1%
Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)
| Kalorien (kcal) | 810 |
| Kalorien (kJ) | 3421 |
| Fett | 90 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0 g |
Hersteller
A l'Olivier
Informationen zum Hersteller
Das Familienunternehmen "A l´Olivier" in Frankreich kann auf eine lange Tradition in der Herstellung von Essigen und Ölen zurückblicken. Bereits 1822 begann die Geschichte im Marais, dem jüdischen Zentrum in Paris. Hier eröffnete der Apotheker Monsieur Popelin den bis heute bestehenden Laden in der rue Rivoli, in dem er seine Olivenölkreationen anbot. Die aromatischen Öle von "A l´Olivier" sind unübertroffen. Weil die Lust auf Innovation in der Firmenphilosophie ebenso verankert ist wie die Tradition, hat "A l´Olivier" ein besonderes Verfahren entwickelt um Aromastoffe zu konservieren und schonend im Olivenöl zu erhalten. Vorwiegend frische Kräuter und Gewürze werden zur Herstellung der Öle verwendet. Dieses Herstellungsverfahren hat sich "A l´Olivier" patentieren lassen. Heute findet man Läden von "A l´Olivier" in Städten wie Nizza, Cannes, Stockholm oder London.
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