Paste aus roter Paprika und Oliven (Olivade de Poivrons rouges) 90g - Les Délices du Luberon

• köstliche Crème aus gegrillten roten Paprikas und schwarzen Oliven • köstlich auf Toast oder Baguette • hervorragend zu gegrilltem Hähnchen • als Saucenfond zu Muscheln und Schalentieren

3,90 EUR
(Grundpreis 4,33 EUR / 100 Gramm )
Inhalt 90 Gramm
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Artikel-ID: F6-HF5E-DLT2

Frisch, lecker,.....mediterran!

Eine köstliche Crème aus gegrillten roten Paprikas, schwarzen Oliven, Kapern, milden Peperoni, Olivenöl, Knoblauch, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft. Sie eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Saucen und gibt besonders den Fischsaucen zu Jakobsmuscheln und Schalentieren ihren unvergleichlichen Geschmack. Ganz besonders gut eignet sich diese köstliche Creme zu gegrilltem Hähnchen!

Diese wundervollen Pasten von Les Délices du Luberon werden nach traditionellen provenzalischen Hausrezepten zubereitet und eignen sich perfekt zur Verfeinerung von Gerichten -oder klassisch als Brotaufstrich. Die Gemüsetapenaden werden nach einem traditionellen Verfahren in echter Handarbeit hergestellt. Das Gemüse wird gewaschen, von den Stengeln befreit, klein geschnitten, auf ein Backblech gelegt und anschließend im Backofen gegrillt. Die Hitze des Ofens und des Grills entzieht dem Gemüse das Wasser, der Saft kristallisiert und setzt so, beim Mixen mit den anderen Zutaten, diesen unvergleichlichen Geschmack frei.

 

Artikel-ID 165
Zustand Neu
Hersteller Les Delices du Luberon
Herstellungsland Frankreich
Inhalt 90 Gramm
Gewicht 184 g
Zolltarifnummer

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

Zutaten: 75% gegrillte rote Paprika, schwarze Oliven, Kapern, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Zitronensaft, milder roter Piment, Salz, Olivenöl, Dickungsmittel Guarkernmehl (E412) Pfeffer

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

Kalorien (kcal)301
Kalorien (kJ)1248
Fett34,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,7 g
Kohlenhydrate4,2 g
- davon Zucker3,3 g
Eiweiß5,9 g
Salz1,0 g

Hersteller

Les Delices du Luberon

Informationen zum Hersteller

Von Les Délices du Luberon kreiert, hergestellt und verpackt ist das Sortiment in der Vielfalt der angebotenen Produkte beispiellos. Zwischen kulinarischem Erbe, originellen Kreationen und innovativen Konzepten stellt Les Délices du Luberon eine große Produktpalette an frischen Produkten, Premiumkonserven und Fertiggerichten her. Die Erfolgsgeschichte des Unternehmens beginnt in der Familienküche, wo Odette, eine leidenschaftliche Köchin, zur Freude der ganzen Familie provenzalische Spezialitäten zubereitet. Mit der Unterstützung ihrer Söhne Eric und Philippe beschliesst sie, ihre köstlichen Spezialitäten aus Oliven, Olivenöl und Gemüse auf den provenzalischen Märkten anzubieten. Mit großem Erfolg! Die Tapenaden und die anderen frischen Produkte begeistern die Einheimischen und die Touristen gleichermaßen. Unter dem Impuls von Eric und Albert Mayans entsteht 1993 die Fabrik “Les Délices du Luberon“, welche schnell und wohlverdient an Bedeutung gewinnt. Die Oliven, das Gemüse, der Fisch, alle Produkte werden sorgfältig ausgewählt und stammen von regionalen Landwirten und Fischern aus der Gegend. Das Team vergrößert sich. Neue Produktionsverfahren ermöglichen eine Herstellung von Produkten, welche die traditionelle, provenzalische Gastronomie respektieren. Heute sind die Schlüsselwörter bei Méditéa, der neue Name des Unternehmens, Hygiene und Rückverfolgbarkeit durch interne und externe Qualitätskontrollen, sowie eine perfekte Beherrschung der Herstellungsprozesse und moderne, innovative Produktionsmaschinen. Dies alles geschieht in einer traumhaften Umgebung, wo nur das Beste aus der Provence wächst.


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