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Rouille aux Piments d'Espelette AOC 90 g - Les Délices du Luberon

Hersteller
Les Delices du Luberon

3,90 (Grundpreis: 4,33 € / 100 Gramm)

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Kurzübersicht


• feine Mayonnaise, verfeinert mit Fisch- und Hummerfond
• idealer Begleiter für Fischsuppen
• gute Basis für Fischsaucen

Der ideale Begleiter zur "soupe de poisson" oder zur "bisque de homard"!

Rouille, übersetzt "Rost", was ihre Farbe beschreibt, ist eine feine Mayonnaise aus Sonnenblumenöl, Eigelb, Chili, Weinessig, Senf, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Fischfond, Hummerfond. Ein Hauch von "piment d´Espelette" gibt ihr die nötige Schärfe. Sie ist, mit Croutons serviert, der ideale Begleiter für köstliche Fischsuppen oder eine Bouillabaisse, sowie die ideale Basis für Fischsaucen.

 

Inhalt : 90 g

Hersteller : Les Délices du Luberon

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

Kalorien (kcal)514
Kalorien (kJ)2115
Fett53 g
- davon gesättigte Fettsäuren6,1 g
Kohlenhydrate5,2 g
- davon Zucker2,4 g
Eiweiß2,6 g
Salz1,2 g

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

Sonnenblumenöl, Olivenöl, Wasser, Tomatenmark, Eigelb, Paprika (süß), Weinessig, Senf, Knoblauch, Zitronensaft, Salz, Fischfond, Hummerfond

Hersteller

Les Delices du Luberon

Informationen zum Hersteller

Diese wundervollen Pasten von Les Délices du Luberon werden nach traditionellen provenzalischen Hausrezepten zubereitet und eignen sich perfekt zur Verfeinerung von Gerichten -oder klassisch als Brotaufstrich.

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