Les Delices du Luberon

Sardinencreme mit Zitronen 90 g - Les Délices du Luberon

SKU: 1347

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  • Aufstrich aus Sardinen
  • lecker auf Baguettescheiben
  • schnell zubereiteter Apéritif
  • pikant.würzige Note

Ein großzügiges mediterranes Aroma!

Aufgrund der Nähe zum Mittelmeer ist der Einfluss von Meeresprodukten in der provenzalischen Gastronomie sehr bedeutsam. Pepperonis aus Espelette, sonnengetrocknete Tomaten und fangfrische Sardinen bilden die Grundlage dieses köstlichen Produkts. Mit einem gewürfelten hartgekochten Ei und etwas frisch gemahlenem Pfeffer läßt sich diese Paste zu einem wunderbaren Belag für leckere Canapées verarbeiten. Zum Apéritif genießen Sie diese feine Kreation mit frischem Baguette und einem Glas Rosé.

Diese wundervollen Pasten von Les Délices du Luberon werden nach traditionellen provenzalischen Hausrezepten zubereitet und eignen sich perfekt zur Verfeinerung von Gerichten -oder klassisch als Brotaufstrich.

Inhalt: 90 g

Hersteller: Les Délices du Luberon - 1, Av. du Partage des Eaux - 84800 L´Isle-sur-la-Sorgue, Frankreich

Von Les Délices du Luberon kreiert, hergestellt und verpackt ist das Sortiment in der Vielfalt der angebotenen Produkte beispiellos. Zwischen kulinarischem Erbe, originellen Kreationen und innovativen Konzepten stellt Les Délices du Luberon eine große Produktpalette an frischen Produkten, Premiumkonserven und Fertiggerichten her. Die Erfolgsgeschichte des Unternehmens beginnt in der Familienküche, wo Odette, eine leidenschaftliche Köchin, zur Freude der ganzen Familie provenzalische Spezialitäten zubereitet. Mit der Unterstützung ihrer Söhne Eric und Philippe beschliesst sie, ihre köstlichen Spezialitäten aus Oliven, Olivenöl und Gemüse auf den provenzalischen Märkten anzubieten. Mit großem Erfolg! Die Tapenaden und die anderen frischen Produkte begeistern die Einheimischen und die Touristen gleichermaßen. Unter dem Impuls von Eric und Albert Mayans entsteht 1993 die Fabrik “Les Délices du Luberon“, welche schnell und wohlverdient an Bedeutung gewinnt. Die Oliven, das Gemüse, der Fisch, alle Produkte werden sorgfältig ausgewählt und stammen von regionalen Landwirten und Fischern aus der Gegend. Das Team vergrößert sich. Neue Produktionsverfahren ermöglichen eine Herstellung von Produkten, welche die traditionelle, provenzalische Gastronomie respektieren. Heute sind die Schlüsselwörter bei Méditéa, der neue Name des Unternehmens, Hygiene und Rückverfolgbarkeit durch interne und externe Qualitätskontrollen, sowie eine perfekte Beherrschung der Herstellungsprozesse und moderne, innovative Produktionsmaschinen. Dies alles geschieht in einer traumhaften Umgebung, wo nur das Beste aus der Provence wächst. • Herstelleranschrift: Les Delices du Luberon - 1, Av. du Partage des Eaux - 84800 L´Isle-sur-la-Sorgue, Frankreich •
Zutaten : Sardinen 28 %, grüne Oliven, Sonnenblumenöl, rote Paprika, Kapern, Zitronensaft, Olivenöl, getrocknete Tomaten 4%, Petersilie, Knoblauch, geschälte Tomaten, Wasser, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel : Guarkernmehl und Gummi arabieum Peperoni aus Espelette 0,1 %, Pfeffer , ohne Konservierungsstoffe
Kalorien (kcal) 217
Kalorien (kJ) 899
Fett 22,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren 8,4 g
Kohlenhydrate 0,7 g
- davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 13,2 g
Salz 1,8 g
Sardinen

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