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Maronencreme (Crème de Marrons) mit Esskastanienstückchen 320 g - L'Epicurien

Hersteller
L'Epicurien

8,50 (Grundpreis: 26,56 € / Kilogramm)

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Kurzübersicht


• 61% Maronenpüree und 14% kandierte Maronenstückchen
• nussige, etwas süßliche Geschmacksnote
• als Füllung in einer Biskuitrolle
• schmeckt mit Naturjoghurt oder Eiscreme

Trotz gleichem Namen und ähnlich aussehender Frucht ist die Edelkastanie nicht mit der giftigen Rosskastanie verwandt. Lange als “Brot der Armen“ geschmäht, zählte die Esskastanie seit dem Mittelalter bis gegen Ende des 19. Jahrhunderts zu den Grundnahrungsmitteln der Landbevölkerung in den Bergregionen Südeuropas. Heute werden  Kastanienbäume im gesamten Mittelmeerraum angepflanzt. Esskastanien haben im Vergleich zu anderen Nüssen relativ wenig Fett, aber reichlich Ballaststoffe. Sie haben eine nussige, etwas süßliche Geschmacksnote. Die Maronencreme hat mit  61% Maronenpüree und 14% kandierte Maronenstückchen je100g einen hohen Fruchtgehalt.

Servierempfehlung:
• schmeckt wunderbar auf Crepes oder Waffeln
• besonders lecker mit Naturjoghurt und mit Eiscreme
• probieren Sie die Maronencreme als Füllung in einer Biskuitrolle
• zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts

 

Inhalt: 320 g

Hersteller: L'Epicurien

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

 
Kalorien (kcal)255
Kalorien (kJ)1082
Fett0,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate60 g
- davon Zucker49 g
Eiweiß1,1 g
Salz 0,02 g

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

Gestampfte Kastanien 61% (Kastanien 60%, Wasser), Rohrzucker, kandierte Kastanien 14% (Kastanien 50%, Rohrzucker), Bourbon Vanille

Hersteller

L'Epicurien

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