Maronencreme (Crème de Marrons) im Glas 250 g - Clement Faugier

Hersteller
Clément Faugier

4,90 (Grundpreis: 1,96 € / 100 Gramm)

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Kurzübersicht


• Kastaniencreme mit einem feinen Aroma von Vanille
• klassisch als Brotaufstrich oder zu Crêpes
• geeignet zum Verfeinern von Gebäck, Kuchen, Pudding, Frischkäse
• feincremige Konsistenz

Spitzenqualität aus dem Hause Clément Faugier. Die Maronencreme von Clément Faugier wird nach einem traditionellen Rezept aus dem Jahre 1882 hergestellt. Es werden nur natürliche Zutaten verwendet. Genießen Sie die Maronencreme klassisch als Brotaufstrich. Hervorragend geeignet zum Verfeinern von Gebäck, Kuchen und Torten oder Frischkäse und Pudding.
Crème de marrons ist in Frankreich eine klassische Beilage zu Fleischgerichten. Sie wird auch zusammen mit Wurstbrät, Gewürzen und Gemüse als Füllung für Geflügel benutzt. Zusammen mit Sandteig und Schlagsahne bildet die crème de marrons die Grundlage für das französische Dessert "Mont blanc".

Tip: Probieren Sie die Maronencreme auf einem Crêpe ! Einfach himmlisch !


Inhalt: 250g

Hersteller: Clément Faugier

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

Kalorien (kcal)270
Kalorien (kJ)1147
Fett0,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate63,6 g
- davon Zucker50,2 g
Eiweiß1,3 g
Salz0,01 g

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

Zutaten: Maronen 50%, marrons glacés in Broken 1,1%, Zucker 47%, Wasser 0,9%, Glukosesirup 0,99%, natürliches Vanilleextrakt 0,01%. ---- -------------------------------Die Herstellung der "crème de marrons de l´Ardèche" : Die Marone, eine aus der Edelkastanie gewonnene Frucht, reift im November im Massif des Maures, nahe der Mittelmeerküste. Damit sich die äußere Haut leicht ablösen lässt, wird sie noch traditionell in 300° C heißes Wasser getaucht. Anschließend werden die Maronen bei niedriger Temperatur in einer Flüssigkeit aus Sirup, Wasser, Zucker und echter Vanille gekocht.

Hersteller

Clément Faugier

Informationen zum Hersteller

Im Jahre 1882 erfand Clément Faugier, maître-confiseur aus Privas, das Rezept für die "crème de marrons de l´Ardèche". Das Produkt begeisterte auf Anhieb Millionen von Kinder und Erwachsene. 1938 war das Geburtsjahr des Maskottchens der Marke: Marano, eine Figur bekleidet mit Kastanien und Kastanienblätter. In den 60er Jahren produzierte die Firma erstmals die Maronencreme in der Tube: eine wahre Revolution, denn ab sofort fand man die Creme in zahlreichen Schultornistern, Sporttaschen und Picknickkörben. Das Rezept der weltbekannten "Maronencreme aus der Ardèche" hat sich seit der Gründung der Firma Clément Faugier kaum verändert, aber die Produktpalette wurde ständig erweitert und geht von glasierten Maronen, Maronencreme bis hin zu Konfitüren.

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