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Konfitüre mit Mango 320 g - L'Epicurien

Hersteller
L'Epicurien

7,90 (Grundpreis: 24,69 € / Kilogramm)

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


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Kurzübersicht


• mit 68% Fruchtgehalt
• süss und fruchtig, mit einer feinen Honig- und Zitrusnote
• reich an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen
• traditionelle Zubereitung im offenen Kessel
• schmeckt lecker zum klassischen Frühstück
• zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts
• schmeckt lecker in einer Obst-Mousse

Herstellung: Dank der traditionellen Zubereitungs- und Kochmethoden schmecken die Konfitüren von L´Épicurien wie hausgemachte Marmeladen. Dabei verwendet L’Epicurien nur streng ausgewählte Früchte, in Bezug auf Qualität, Reife und Geschmack. Die sonnengereiften Früchte werden in einem offenen Kessel gekocht, um die feinen und köstlichen Aromen zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.

Aroma: Die Mango der Sorte Alphonso gilt weltweit als die beste Mango überhaupt. Wer schon einmal diese Frucht gekostet hat, weiß warum gerade diese Sorte in Indien einen Kultstatus hat. Die Schale der Alphonso-Mango ist viel gelber als bei den herkömmlichen Mangos. Sie hat einen äußerst intensiven und exquisiten Geschmack mit einem unverwechselbaren Aroma. Sie ist viel süßer als die meisten Mangos, die es auf dem europäischen Markt zu kaufen gibt. L´Épicurien hat dieser Konfitüre noch feine, halbkaramelisierte Mangostückchen hinzugefügt, schlicht umwerfend! Diese Marmelade, hergestellt mit 68g Früchten pro 100g ist im Geschmack süss und fruchtig, und erinnert ein bischen an Melone, Aprikose, Pfirsich mit einer feinen Honig- und Zitrusnote.

Förderliche Eigenschaften: Das Zusammenspiel von Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen macht die leckere Tropenfrucht zu einem besonders gesunden Obst. Mangos stärken das Verdauungssystem und können, laut Studien das Risiko für Alzheimer, Arteriosklerose und Krebs senken.

Servierempfehlung:
• zum Frühstück auf einem frischen Brötchen, einem brioche oder einem croissant
• in einer Obst-Mousse
• in einem bavarois-Kuchen mit exotischen Früchten
• zum Verfeinern von Süßspeisen und Desserts
• in einem indischen Lassi-Getränk

 

Inhalt: 320 g

Hersteller: L'Epicurien

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

 
Kalorien (kcal)227
Kalorien (kJ)951
Fett0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate55 g
- davon Zucker50 g
Eiweiß0,4 g
Salz 0,03 g

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

Rohrzucker, Mango 68%, Geliermittel: Fruchtpektin, konzentrierter Zitronensaft

Hersteller

L'Epicurien

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