Konfitüre mit Pfirsich und Orangenblüte 260 g - Favols

• fruchtig-süßer Geschmack des Pfirsichs • verfeinert mit Orangenblütenaroma • 60% Fruchtanteil • schmeckt lecker zum klassischen Frühstück • eignet sich sehr gut als Füllung für eine Tarte oder Kuchen • reich an Vitaminen, Magnesium, Kalium und Kalzium

6,50 EUR
(Grundpreis 25,00 EUR / Kilogramm )
Inhalt 0,26 Kilogramm
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Artikel-ID: NEW-4615

Aroma: Der Pfirsich erfreut sich dank seines unvergleichlichen, süßen Geschmacks großer Beliebtheit. Diese Konfitüre hat mit ihren 60% Früchten einen hohen Fruchtgehalt. Die sonnengereiften Pfirsiche verleihen der Konfitüre einen fruchtig-milden, leicht parfümierten Geschmack und eine wunderbare Aromenintensität.

Herstellung: Die Konfitüren von Favols werden bei niedriger Temperatur und unter Vakuum hergestellt, um möglichst viele geschmackliche und olfaktorische Eigenschaften zu erhalten. Sie werden, wie früher, mit Rohrzucker gesüßt und wahren so den Reichtum der Aromen und der Farben.

Förderliche Eigenschaften: Pfirsiche wirken antioxidantisch, enthalten kein Fett und sind reich an Wasser sowie Magnesium, Kalium, Kalzium und die Vitamine A, B1, B2 und C.

Servierempfehlung:
• zum Frühstück auf einem frischen Brötchen oder einem croissant
• auf einer Tarte Tatin mit Aprikosen
• als Kuvertüre eines Schokoladenkuchens zum Beispiel
• auch auf Pfannkuchen, Waffeln und scones schmeckt diese Konfitüre vorzüglich
• vermischen Sie die Konfitüre mit Naturjoghurt, einfach und köstlich

Inhalt: 260 g

Hersteller: FAVOLS, 1301 route de Favols, 47300 Bias, Frankreich

Artikel-ID 7022
Zustand Neu
Hersteller Favols
Herstellungsland Frankreich
Inhalt 0.26 Kilogramm
Gewicht 400 g

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

Pfirsich (60%), Orangenblütenaroma, Rohrzucker, Geliermittel, Fruchtpektin

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

Kalorien (kcal)248
Kalorien (kJ)1054
Fett0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren< 0,1 g
Kohlenhydrate61 g
- davon Zucker60 g
Eiweiß0,3 g
Salz 0,05 g

Hersteller

Favols

Informationen zum Hersteller

Eine lange Tradition des Obstanbaus hat es der Firma Favols, welche seit mehr als 50 Jahren im Südwesten Frankreichs ansässig ist, ermöglicht, neue Geschmacksrichtungen mit den sonnengereiften Früchten aus den Obstgärten der Aquitaine, aber auch aus fernen Regionen, zu kreieren. Diese Früchte werden alle sorgfältig nach den Kriterien Frische, Reife und Geschmack ausgewählt und schonend zubereitet, um den Geschmack, die Konsistenz und den Reichtum an natürlichen Aromen der Früchte zu bewahren. Bei Favols wird die Verarbeitung der Früchte meisterhaft und perfekt nach traditionellen französischen Rezepten und Techniken ausgeführt. Konfitüren, Chutneys, Gewürze, Confits, halb-kandierte und in Alkohol eingelegte Früchte… das Können bei Favols kennt keine Grenzen um alle subtilen Feinheiten der Frucht zu offenbaren, egal auf welche Weise wir sie genießen. Favols geht keine Kompromisse ein bezüglich der Qualität und des Know-hows. Das Unternehmen arbeitet mit edlen, ausgesuchten Rohstoffen, ohne Hinzufügen von Aromen und künstlichen Zusatzstoffen. Die Zusammenarbeit mit regionalen und ausländischen Produzenten garantieren eine strenge Rückverfolgbarkeit, vom Anbau bis zur Verarbeitung der Früchte in den Werkstätten in Villeneuve-sur-Lot, im Herzen der schönsten Obstgärten Frankreichs. Favols verwendet eine spezielle Herstellungsmethode: schonendes Vakuumgaren bei niedriger Temperatur. Dieser Vorgang hat den Vorteil, dass die organoleptischen Eigenschaften von Obst und Gemüse, nämlich Textur, Farbe und Geschmack, so gut wie möglich erhalten bleiben.


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