Le Bon Semeur

Grüne Linsen (Lentilles vertes de France) 500 g - Le Bon Semeur

SKU: 8977

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  • kleine Linse der Sorte Anicia
  • Geschmack: fein-würzig bis fein-nussig
  • 25-30 Minuten Garzeit
  • perfekt für Linsensalat und als Gemüsebeilage
  • reich an Ballaststoffen, Eiweiß, Vitaminen und Mineralstoffen

Sorte: Die grüne Linse aus Frankreich ist eine kleine Linse der Sorte Anicia. Die Farbe ist grün mit einer blauen Marmorierung. Das Anbaugebiet für die grünen Linsen befindet sich in der Auvergne. In der französischen Gastronomie gilt sie als Delikatesse.
Geschmack: Grüne Linsen schmecken fein-würzig bis fein-nussig.
Kochzeit: Grüne Linsen müssen nicht eingeweicht werden. Vor dem Kochen unter kaltem Wasser abspülen und dann direkt in den Kochtopf geben. Die Garzeit beträgt etwa 25-30 Minuten.
Verwendung: Grüne Linsen behalten beim Kochen ihre feste Konsistenz und eignen sich daher perfekt für Linsensalat und als Gemüsebeilage. Aber auch als Suppeneinlage schmecken die Linsen sehr gut


Inhalt: 500 g

Hersteller: Le Bon Semeur SAS TRESCARTE, rue du Couderchou, 43320 Loudes, Frankreich

Eingebettet in das vulkanische Hochland, das manchmal eine Höhe von 1200 m erreicht, im Herzen des Gebiets der Appellation, hat sich “Trescarte“ seit seiner Gründung im Jahr 1959 zu einem der Spezialisten für die grüne Linse von Le Puy entwickelt. Schon bald baut das Unternehmen seine Tätigkeit auf andere Hülsenfrüchte aus und vergrößert seine Räumlichkeiten. Ständige Investitionen haben zur Schaffung einer zweiten Linsen- und Getreidesammelstelle auf den Hochebenen von Velay-Sud (Costaros) geführt, um noch näher an den lokalen Produzenten zu sein. Diese starke Verbindung zum Land und zu denen, die es bewirtschaften, wird als Tradition über Generationen fortgeführt, die bei der Führung des Unternehmens aufeinander folgen. Die Qualitätspolitik von “Trescarte“ erfordert eine ständige Präsenz bei den ausgewählten Produzenten und eine sehr genaue Überwachung der Produkte von der Aussaat bis zum Regal. Seit 1959 stehen Produktqualität und -sicherheit im Mittelpunkt des Produktionsprozesses. Um diesen Ansatz zu verwirklichen, profitiert “Trescarte“ von der europäischen IFS-Zulassung die den Vertriebskunden und deren Kunden, den Verbrauchern, Hülsenfrüchte auf sehr hohem Qualitätsniveau garantiert. Der 2003 gegründete IFS ist international von den größten europäischen und den wichtigsten weltweiten Vertiebspartnern anerkannt. Unter der Marke « Le Bon Semeur » bietet Trescarte eine Reihe von sehr hochwertigen Hülsenfrüchten an, die reich an neuen Geschmacksrichtungen sind. Jede Sorte von Hülsenfrüchten wird nach den gleichen Regeln wie die grünen Puy AOP-Linsen ausgewählt und dann verpackt. • Herstelleranschrift: Le Bon Semeur SAS TRESCARTE, rue du Couderchou, 43320 Loudes, Frankreich •
Grüne Linsen
Kalorien (kcal) 343
Kalorien (kJ) 1435
Fett 1,06 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,16 g
Kohlenhydrate 29,58 g
- davon Zucker 2,03 g
Eiweiß 25,8 g
Salz 0,02 g
Kann Spuren von glutenhaltigen Getreiden enthalten

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