Edelkastanienhonig (Miel de Chataigner) 250 g - Beauharnais

• flüssige Konsistenz • ideal zum Süßen von Kaffee, Tee, Obstsalat oder Müsli • besonders lecker zu kräftigem Käse • Hauptmerkmal ist seine Bitterkeit

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Inhalt 0,25 Kilogramm
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Artikel-ID: WA-07MB-21V4

Eine Delikatesse für den echten Gourmet!

Diese Delikatesse aus dem südöstlichen Frankreich stammt von den Blüten der Edelkastanien (Castanea sativa). Die Kastanie war früher ebenso wertvoll wie der Weizen und avancierte schnell zum Grundnahrungsmittel der armen Bevölkerung. Der Kastanienbaum wurde auch „Brotbaum“ genannt. Die Kastanien für diesen Honig stammen aus Hinterland der Côte d’Azur. Das Hauptmerkmal vom Kastanienhonig ist seine Bitterkeit, die - je nach Jahrgang - stärker hervortritt oder vom Nektar von Himbeeren, Brombeeren und anderen Waldblüten gedämpft werden kann. Ein unvergleichlicher, fein aromatischer Honig vom Honigtau der Blätter und dem Nektar der Kastanienblüten. Im Geschmack ist er kräftig, aromatisch und leicht herb. Die rotbraune Färbung ist ein typisches Merkmal dieses Honigs. Die Konsistenz ist flüssig, da der Honig nur sehr langsam kristallisiert. Geniessen Sie den Honig auf frischem Weißbrot oder zu kräftigem Hartkäse. Ideal zum Süßen von Kaffee, Tee, Obstsalat oder Müsli.

 

Inhalt: 250 g

Hersteller: Beauharnais

Artikel-ID 5292
Zustand Neu
Hersteller Beauharnais
Herstellungsland Frankreich
Inhalt 0.25 Kilogramm
Gewicht 400 g
Zolltarifnummer

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

100% Edelkastanienhonig

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

Kalorien (kcal)306
Kalorien (kJ)1280
Fett0,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren< 0,0 g
Kohlenhydrate73,6 g
- davon Zucker73,6 g
Eiweiß0,0 g
Salz0,0 g

Hersteller

Beauharnais

Informationen zum Hersteller

Die Firma „Beauharnais-Carlant“ mit Sitz in Straßburg ist eines der größten Feinkost-Unternehmen Frankreichs. Zu dem breiten Angebot zählen deftige Klassiker wie Terrinen, Rillettes oder Gemüseaufstriche. Eine Vielzahl an süßen Delikatessen wie Honig, Konfitüren oder Gebäck runden das Sortiment ab.