Morchelsauce (Sauce Morille) 180 g - Maison Potier

• verfeinert mit weißem und rotem Portwein • fertig zum Verzehr • passt zu Fleisch, Wild und Kaninchen • sehr lecker zu Pasta • ohne Farbstoffe und ohne künstliche Aromastoffe • hergestellt in der Provence

6,90 EUR
(Grundpreis 38,33 EUR / Kilogramm )
Inhalt 180 Gramm
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Artikel-ID: NEW-4247

Was wären Nudeln, Gemüse und Fleisch ohne die passende Sauce? Morcheln mögen kein besonders attraktives Aussehen haben, aber sie gehören geschmacklich zum Allerfeinsten, was Wald und Wiese uns an Pilzen zu bieten haben. Diese deliziöse Morchelsauce, verfeinert mit weißem und rotem Portwein, ist ein Klassiker der französischen Küche.

Anwendung:
Fertig zum Verzehr!
5 Minuten im Wasserbad erhitzen oder 45 Sekunden-1 Minute in der Mikrowelle
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und innerhalb 5 Tagen verbrauchen

Passt zu:
• Rind, Schwein, oder Geflügel
• Burger
• Wild und Kaninchen
• Pasta

Inhaltsstoffe:
• ohne Farbstoffe
• ohne künstliche Aromastoffe
• ohne gentechnisch veränderte Organismen


Inhalt: 180 g

Hersteller: Maison Potier NOUVELLE SOCIÉTÉ CHRISTIAN POTIER 1189 chemin de Beauchamp - CS20008 Monteux - 84170 MONTEUX, Frankreich

 

Artikel-ID 6654
Zustand Neu
Hersteller Maison Potier
Herstellungsland Frankreich
Inhalt 180 Gramm
Gewicht 300 g

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

Wasser, 20% SAHNE, weißer und roter Portwein (enthält SULFITE), BUTTER, Weißwein, 3% rehydrierte Morcheln, Schalotten, modifizierte Maisstärke, rehydrierte Maurentrompeten, Geflügelfond (Wasser, Geflügelkonzentrat, Rotwein, Salz, Rindfleischextrakt, Karotte, Zwiebel, Lauch, Cognac, Knoblauch, Thymian, Rosmarin), Salz, Pfeffer, Verdickungsmittel: Xanthangummi

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

Kalorien (kcal)117
Kalorien (kJ)484
Fett10 g
- davon gesättigte Fettsäuren7,1 g
Kohlenhydrate5,1 g
- davon Zucker1,6 g
Eiweiß1,3 g
Salz1,1 g

Informationen zu Allergenen

Sahne, Sulfite, Butter. Kann Spuren von Gluten und Senf enthalten

Hersteller

Maison Potier

Informationen zum Hersteller

Mitten im Herzen der Provence, in Montueux, befindet sich der Firmensitz und die Produktionsstätte des Unternehmens “ NOUVELLE SOCIÉTÉ CHRISTIAN POTIER“. Das Unternehmen bietet Ihnen eine breite Palette an Saucen, Marinaden und Pestos an, mit ausgewählten, qualitativ hochwertigen Zutaten, ohne künstliche Aromen und ohne künstliche Farbstoffe. Die Firmengeschichte beginnt 1985 mit der Gründung der Firma durch Christian und Olivier Potier im Süd-Westen Frankreichs. 1992 erfolgt ein Umzug nach Carpentras und das Angebot, welches ursprünglich aus Saucen in Dosen bestand, erweitert sich kontinuierlich. 2002 entsteht eine B2B Geschäftsbeziehung mit großen Unternehmen, wie Panzani & Mc Cormick, Lesieur und Zapetti. 2008 erhält Christian Potier den “Grand Prix Tendances et Innovations“ auf der Sial-Messe in Paris und später auf der Sial in Montréal. 2009 erfolgt dann ein erneuter Umzug nach Montueux in eine neue 6.500 m2 große Produktionsstätte. Seit 2011 bietet die Firma Christian Potier ihre Produkte auch in Japan, USA, Kanada und Skandinavien an. 2018 erscheinen die ersten Saucen in Gläsern und 2019 dann die ersten Bio Produkte. Die Werte der Firma “ NOUVELLE SOCIÉTÉ CHRISTIAN POTIER“: ----- Eine traditionelle französische Küche: Ausarbeiten von innovativen Rezepten mit einem Küchenchef. ----- Natürlichkeit: Wunsch nach einem “clean label“: Alle Produkte werden ohne künstliche Aromen und Farbstoffe hergestellt. ----- Geschmack: Verarbeiten von natürlichen, edlen Zutaten, wie hausgemacht. ----- Einhalten der Hygienevorschriften, Lebensmittelsicherheit und Rückverfolgbarkeit.


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