Dicke Bretonische Palets Natur 100 g - Traou Mad

• typische bretonische Spezialität • mit hohem Butteranteil • fein und knusprig-weich • lecker zu Kaffee oder Tee • passt gut zu Eis oder Obstsalat • schmeckt lecker zu fruchtigem, halbtrockenen Weißwein

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(Grundpreis 3,90 EUR / 100 Gramm )
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Palets de Bretagne... fein und knusprig!

So lieben sie die Bretonen...rund, goldgelb gebacken, mit viel Butter und knusprig-weich überzeugen die bretonischen Palets jeden Feinschmecker. Die Kekse werden nach bretonischer Handwerkskunst und mit besten Zutaten in der Bretagne an der Armor-Küste hergestellt. Genießen Sie das typische Buttergebäck am Nachmittag zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Die Kekse passen aber auch hervorragend zu einem erfrischenden Obstsalat oder zu Eis. Feinschmecker genießen die Palets auch gerne zu einem Glas fruchtigem, halbtrockenen Weißwein.

 

Inhalt: 100 g

Hersteller: Traou Mad

Artikel-ID 5279
Zustand Neu
Hersteller Traou Mad
Herstellungsland Frankreich
Inhalt 100 Gramm
Gewicht 120 g
Zolltarifnummer

Informationen zu den Inhaltsstoffen, Zutaten oder Materialzusammensetzung

WEIZENMEHL 52%, Frische Butter 33% (MILCH), Zucker, EIGELB 4%, VOLLMILCH, Salz, Backtriebmittel: natriumcarbonat, MAGERMILCH Zum Bestreichen

Angaben zu den Nährstoffen (durchschnittliche Werte pro 100 g / 100 ml)

Kalorien (kcal)523
Kalorien (kJ)2188
Fett29 g
- davon gesättigte Fettsäuren19 g
Kohlenhydrate60 g
- davon Zucker20 g
Eiweiß6,2 g
Salz1,1 g

Hersteller

Traou Mad

Informationen zum Hersteller

1920: Traou Mad bedeutet auf bretonisch soviel wie « Choses Bonnes » (Gute Sachen). Es ist der Name eines Kekses, welcher von Alexis Le Vilain, einem Bäcker aus Pont-Aven, erfunden wurde. 1950: Wenige Jahrzehnte später gründete seine Tochter Marguerite, dank des großen Erfolges des berühmten Palet de Pont-Aven, ein Unternehmen in Pont-Aven. Einige Herstellungsvorgänge werden automatisiert, aber die berühmten Galettes von Pont-Aven werden nach überlieferten, traditionellen Rezepten nach wie vor komplett in Handarbeit hergestellt. 1980: Die Kunst verbindet sich mit den Keksen! Pont-Aven, die Stadt der Maler, zieht viele Künstler in dieses malerische bretonische Städtchen. Seitdem zieren Werke von Paul Gauguin - "La Ronde des petites Bretonnes" (Tanzende bretonische Mädchen), - die Keksdosen von Traou Mad. Heute steht das Unternehmen Traou Mad für einzigartige Kekse, die seit 100 Jahren manuell mit lokalen Produkten hergestellt werden: die Eier stammen von Freilandhühnern aus dem Finistère, der französische Weizen wird in einer Mühle unmittelbar in Pont-Aven gemahlen und auch die Butter stammt aus der Bretagne.


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